«Nous résistons avec nos jardins de résistance,
en cultivant de la nourriture saine,
en prenant soin de la terre et des semences,
en remerciant nos ancêtres pour nos graines et en remerciant leurs descendants,
en les confiant aux générations futures,
qui seront chargées de préserver notre diversité sans prix.

Vandana Shiva – Scientifique et Ecologiste Indienne